A vos agendas !

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fév
22
jeu
Chantier collectif
fév 22 @ 9 h 00 min – 17 h 00 min

… et plus suivant la météo …
Inscrivez-vous à la mailing liste de la Production en envoyant un email à subscribe-volprod@cdlt.be avec pour message « inscription » et vous serez tenu au courant. Consultez notre page FB.

mar
1
jeu
Chantier collectif
mar 1 @ 9 h 00 min – 17 h 00 min

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mar
3
sam
Salon Planète Zen @ Palais des Congrès de Liège
mar 3 @ 10 h 00 min – mar 4 @ 20 h 00 min

Plateforme de rencontres, d’échanges entre les visiteurs et les professionnels du bien-être, du développement personnel et du développement durable , le salon Planète Zen nous accueille encore cette année, venez nous rendre visite !
Nous y partagerons un stand avec la Ceinture Alimenterre (CATL).
Coordinateur de l’événement : jean-marc@cdlt.be

beautiful healthy lifestyle theme collage made from nine photographs

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mar
8
jeu
Chantier collectif
mar 8 @ 9 h 00 min – 17 h 00 min

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mar
15
jeu
Nourrir Liège : Journée Etudiants CDLT
mar 15 Journée entière

Pour démarrer ce très bel événement, le groupe étudiants des Compagnons de la Terre vous propose :

-distribution de soupe -prix libre- sur les différents campus de la ville

– présentation des formations en agriculture

– Projection du court-métrage « Virée à l’aube » du groupe étudiants des Compagnons de la Terre sur la pratique de l’auto-cueillette en présence de l’équipe ayant travaillé sur le projet. 17h à la salle de l’Inédit Sauvenière et 20h Ciné Le Parc- Grignoux avant le film « ON A 20 ANS POUR CHANGER LE MONDE ».

Coordinatrice : mariel@cdlt.be

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Chantier collectif
mar 15 @ 9 h 00 min – 17 h 00 min

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mar
18
dim
Nourrir Liège : Journée Portes Ouvertes Maraichers @ Compagnons de la Terre
mar 18 @ 9 h 00 min – 16 h 00 min

VISITES / PORTES OUVERTES MARAÎCHERS

Chantier collectif sur nos terrains de Mortier, rejoignez-nous nombreux !

Auberge espagnole à midi .

Coordinatrice : ariane@cdlt.be

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Nourrir Liège : Les Jours Fous de l’ES @ Théâtre de Liège
mar 18 @ 11 h 00 min – 18 h 00 min

Partez à la rencontre de l’économie sociale

Proposer des produits et services de qualité tout en mettant l’humain au centre de ses activités plutôt qu’une rentabilité à tout prix, c’est possible ! Découvrez des dizaines d’entreprises de la province pour un événement festif, gourmand, riche en informations et rencontres.

Venez profiter de nos offres exceptionnelles

A Liège, les Jours fous ont lieu en même temps que le Festival Nourrir Liège. Du coup, ce sera peut-être pour vous l’occasion de vous faire offrir un petit brunch concocté par les entreprises de la région. Mais chuuut… encore un peu de patience …

RESFA-17-18321-banner JF GEN-v10-an

Coordinatrice : anne@cdlt.be

mar
19
lun
Nourrir Liège : Conférence Fruits, Légumes et Polyphénols @ Palais des Princes Evèques
mar 19 @ 19 h 00 min – 22 h 00 min

CONFÉRENCE : « MANGER 5 PORTIONS DE FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR : VERS UNE MEILLEURE INFORMATION POUR LE GRAND PUBLIC » du Dr Sc J. Pincemail – Service de Chirurgie Cardiovasculaire et Plateforme Nutrition Antioxydante du CHU de Liège.

Cette conférence, organisée par les Compagnons de la Terre dans le cadre de Nourrir Liège 2018, sera introduite par les autorités provinciales liégeoises.

=> En un siècle, les énormes progrès réalisés par la médecine ainsi que les améliorations de l’hygiène de vie et du confort matériel ont permis d’augmenter très significativement notre espérance de vie. Mais l’Homme va devoir relever un énorme défi qui consistera à vivre de plus en plus vieux tout en retardant le plus longtemps possible l’apparition de désagréments ou maladies associés au phénomène naturel du vieillissement. De nombreuses études épidémiologiques indiquent clairement qu’une alimentation déséquilibrée est la cause de l’apparition de nombreux problèmes de santé dans nos populations occidentales. « Manger autrement » devient pour nous et nos enfants un véritable défi à relever pour mieux vivre, plus en forme et plus longtemps. Dans cette optique, il est incontestable que les fruits et légumes de part leur richesse en antioxydants protecteurs ont un rôle essentiel à jouer dans la prévention des maladies cardiovasculaires et des cancers. Toutes les enquêtes montrent toutefois que nous sommes très loin de manger les 5 portions de fruits et légumes recommandées par jour. Dans notre exposé, nous mettrons en lumière la relation existant entre la notion de la couleur des fruits et légumes et leur contenu total en antioxydants. Plus votre assiette sera colorée, plus large sera ainsi la panoplie des antioxydants et – tout particulièrement des polyphénols – qui seront ingérés. Nous donnerons également des exemples concrets permettant d’atteindre la quantité suggérée de 1000 mg de polyphénols/jour, véritable gage de la prévention de notre santé.

CDLT Nourrir Liege

mar
20
mar
Nourrir Liège : Conférence Barbara Van Dyck + Parlotte entre chercheurs @ Le Corridor
mar 20 @ 19 h 00 min – 22 h 00 min

« La recherche, c’est nos oignons ! » CONFÉRENCE GESTICULÉE de Barbara Van Dyck suivie de « Quelles recherches pour quelles agricultures ? » PARLOTTE entre chercheurs et chercheuses, scientifiques et maraîcher.ères.s engagés dans des projets de recherche liés aux pratiques agricoles sur petites surfaces.

Dans le cadre du Festival Nourrir Liège 2018, une soirée en deux temps :

A 19h, CONFÉRENCE GESTICULÉE « La recherche, c’est nos oignons » de Barbara Van Dyck.

Pourquoi les histoires fabriquées dans les universités sont-elles plus « vraies » que celles que l’on fabrique dans les champs ? Depuis quand les chercheurs.euses savent-ils/elles plus sur l’agriculture que les paysan.ne.s ? Une promenade errante dans un champ à la recherche du sens…

Barbara Van Dyck s’interroge sur des méthodes pour questionner l’agriculture sans l’enfermer dans des limites disciplinaires ou institutionnelles. Dans son engagement comme dans son travail de chercheuse à l’université, elle s’intéresse aux questions des rapports entre sciences et société – avec un intérêt tout particulier pour l’agroécologie politique.

De 20h à 20h30, pause et casse-croûte : pain, focaccia, fromage et charcuteries « faites maison »

A 20h30, PARLOTTE « Quelles recherches pour quelles agricultures ? » entre chercheurs et chercheuses, scientifiques et maraîcher.ère.s engagé.e.s dans des projets de recherches liés aux pratiques agricoles sur petites surfaces. Avec Didier Demorcy, Ariane Hermans, Julie Hermesse, Yannick Hostie.

DIDIER DEMORCY est réalisateur de documentaires s’intéressant notamment aux pratiques de recherches scientifiques et aux savoirs de l’expérience ; et initiateur d’un système de maraichage collectif pour « amateurs » – en activité depuis 2009.

ARIANE HERMANS coordonne, depuis 2015, la coopérative liégeoise les Compagnons de la Terre. Celle-ci a pour ambition de mettre en œuvre un modèle de production agricole innovant, durable et respectueux de la Terre et des êtres humains. Elle se base sur des principes d’agroécologie et vise à préserver les ressources naturelles, assainir les écosystèmes, et restaurer la biodiversité.

JULIE HERMESSE est anthropologue et chargée de recherche Ultra Tree – viabilité de modèles agricoles ultra durables sur petites surfaces en milieu urbain/péri-urbain.

YANNICK HOSTIE est maraîcher depuis la fin des années 80 et a intégré l’asbl CRABE en 2016 pour mener à bien la recherche « Évaluation de la performance écologique et économique d’un système diversifié de polyculture maraîchage-arboriculture fruitière sur petite surface en Région Wallonne ».

CDLT Nourrir Liege